Виноград Тасон, Тайсон
Общие характеристики
Авторы Сонина Т.А, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
Появился при скрещивании Италия x Зоревой
Синонимы названия Тайсон
Назначение столовый
Срок созревания очень ранний
Товарность высокая
Форма грозди цилиндро-конические
Плотность грозди средней плотности
Вес грозди, г 500-800
Цвет ягоды бело-розовые, окраска необычная, в виде продольных красных штрихов
Вкус гармоничный, с мускатом
Сахар, г/дм³ 190-210
Кислотность, г/дм³ 5-6
Кожица тонкая, при еде не ощущается
Мякоть плотная, хрустящая
Форма ягоды овальная
Вес ягоды, г 6-7
Размер ягоды, мм 24,7 x 18,2
Размер ягоды крупная
Дегустационная оценка, баллов 8,2
Морозостойкость, °C -22
Тип цветка обоеполый
Сила роста сильнорослый
Обрезка лозы, глазков 10-12
Необходимость укрытия да
Устойчивость к грибковым заболеваниям
слабо поражается милдью и оидиумом, относительно устойчив к серой гнили
Срок созревания, дней 100-110
Большим спросом пользуются разновидности винограда, имеющие аппетитный мускатный аромат. Они замечательно подходят для приготовления многих видов вин. Благодаря удивительному аромату садоводы закрыли глаза на определенные недостатки сорта. На сегодняшний день существует не так много аналогов, которые могут сравниться с плодовой культурой Тасон.
История выведения
Столовый виноград появился благодаря стараниям российских селекционеров. Чтобы получить новую разновидность, специалисты объединили сорта Зоревой и Италия, совместив положительные качества родительских растений. Работы проводились ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.
Описание
Виноград Тасон – сильнорослое растение. Его можно определить по мощной лозе и развитой корневой системе. Листва окрашена в насыщенный, зеленый цвет. Каждый лист разделен на пять лопастей. Также можно заметить сильное рассечение. Из-за быстрой скорости роста кусты нуждаются в обязательной формовке. Специалисты рекомендуют следующие формы для данного сорта:
- полувеерная;
- веерная;
- многорукавная.
Если виноградники расположены в южной полосе, можно придать кусту форму арки или сделать выбор в пользу выращивания высоким штамбом.
Срок созревания
Тасон относится в раннесозревающим сортам. Со старта вегетации до сбора спелых плодов проходит от 100 до 110 дней. Как правило, первый урожай собирают уже в 20-х числах второго летнего месяца. Специалисты рекомендуют оставить ягоды на кустах на некоторое время – так плоды будут более сладкими, а мускатный привкус раскроется максимально.
Грозди
Гроздья винограда имеют цилиндро-коническую форму. Плотность – средняя. Средний вес одной кисти варьируется от 500 до 800 граммов, однако некоторые экземпляры могут достигать более 1 килограмма.
Ягоды
Спелые ягоды окрашиваются в бело-розовый цвет. Также можно заметить красные штрихи. Цвет плодов меняется под воздействием солнечных лучей. Если виноград растет в тени, ягоды остаются белыми. Внутри находится от 3 до 5 косточек, но за счет мелких размеров они практически не чувствуются в процессе поедания.
Процент содержания сахара насчитывает 190-210 г/дм³. Кислотность – от 5 до 6 г/дм³. Тонкая кожица также не причиняет дискомфорта во время еды. Мякоть хрустящая и достаточно плотная. Ягоды имеют овальную форму. Вес – 6-7 граммов. Плоды крупные.
Вкус
Профессиональные дегустаторы присвоили этому сорту оценку в 8,2 балла. Сорт обладает высокими гастрономическими качествами, благодаря которым его плоды быстро раскупаются и пользуются большим спросом. Вкус можно описать как сладкий, мускатный и гармоничный. Также заметны особые нотки земляники.
