Смородина Голландская Красная сладкая
Синонимы названия Hollandische Rote, Prins Albert
Вид красная
Средняя урожайность 11 т/га, 4,6 кг/куст
Транспортабельность хорошая
Тип роста сильнорослый
Описание куста в начале выращивания прямой, в последующем - среднераскидистый, густой
Куст высота, см до 150
Побеги
неодревесневшие - толстые, зеленые с малиново-красным "загаром", без опушения; одревесневшие - толстые, серо-коричневые, прямые
Цветки средней величины, колокольчатые, околопестичный валик зеленый
Кисть средние, плотные; ось толстая, опушенная, черешок длинный
Кисть, см 7-9
Цвет ягоды красные, прозрачные, заметны жилки в виде светлых полос
Размер ягод мелкие
Масса ягоды, г 0,6-1
Форма ягод округлые, реже несколько сплюснутые у полюсов или с вытянутым основанием
Вкус сладко-кислый
Состав ягод
сумма сахаров – 6,8%, титруемая кислотность – 2,5 %, аскорбиновая кислота – 40,0 мг/100 г
Дегустационная оценка 4.2 из 5
Самоплодность самоплодный
Зимостойкость высокая
Местоположение солнце, полутень
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Нижневолжский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Устойчивость к болезням и вредителям высокая
Сроки созревания позднего срока созревания
Период плодоношения с 30 июля
Описание сорта
Куст Голландской красной довольно мощный. Несмотря на то, что он сильнорослый и густой, является растением компактным. В начале своего развития рост медленный. Побеги сначала становятся прямыми, с возрастом куст превращается в среднераскидистый, с высотой до полутора метров. Листья средних размеров, по цвету темные зеленые, опушения нет, блестящие. Пять лопастей, присутствует морщинистость. Цветочки небольшие, в форме колокола, с длинным черешком. Кисть имеет длину от 7 до 9 сантиметров.
Характеристика ягод
Ягодки Голландской красной отличаются мелкими размерами. Масса – от 0,6 до 1 грамма. Окрашены ярко-красным, очень красивые, прозрачные, с просматриваемыми жилками, выглядящими как светлые полоски.
Форма округлая, но встречаются и слегка приплюснутые у полюсов экземпляры, с немного вытянутым основанием. Урожай хорошо переносит транспортировку, а также не очень длительное хранение.
Вкусовые качества
По поводу вкуса мнения потребителей расходятся. Некоторые считают, что он кисло-сладкий, кому-то кажется кислым. Шкурка очень тонкая, малое количество семян и просто огромное содержание аскорбиновой кислоты, чем и объясняется кислота во вкусе. Продукт идеально подходит для переработки в полезные джемы, варенье и другое, так как прекрасно выносит и термическую, и кулинарную обработку.
Созревание и плодоношение
Смородина Голландская красная созревает и плодоносит поздно. Урожай можно начать собирать после 30 июля.
Урожайность
Что касается оценки уровня урожайности, то она средняя. В промышленных масштабах это 11 т/га, огородники снимают 4,6 килограмма с куста.
Регионы выращивания
Голландская красная районирована по большинству регионов страны. Ее можно культивировать в северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском регионах. А также на Средней и Нижней Волге, в Западной и Восточной Сибири.
Посадка
Для выращивания Голландской красной подходят земли с плодородным суглинистым или супесчаным грунтом, легкие. А также солнечные участки либо места с легкой полутенью. Перед посадкой следует в яму поместить дренаж и комплекс удобрений. Специалисты рекомендуют для посадки выбрать именно осенний сезон. Считается, что растение укореняется лучше, и будет более подготовлено к зиме. Чаще всего красную смородину высаживают в непосредственной близости от заборов или других ограждений. Это защитит растения от сильного ветра.
