Смородина черная Белорусская сладкая саженец ОКС

Смородина черная Белорусская сладкая

Характеристики

Категория Смородина

Группа Смородина черная

Зона морозостойкости (зимостойкость) 4 (до -35С)

Сложность ухода Неприхотливое

Вид растения кустарник

Устойчивость к болезням Средняя

Отношение к кислотности почвы Нейтральная

Высота взрослого растения 150 см

Полив Умеренный

Сроки цветения Среднее

Период цветения Май

Опыление Самоплодный

Вид плода Ягоды

Размер ягоды/плода Крупный

Цвет ягод/плодов Черный

Вкус ягоды/плода Кисло-сладкий

Аромат плода Средний

Особенность плода Съедобный, Сочный, Многосемянный

Сроки созревания Среднее, Позднее

Использование (назначение) Столовый сорт

Описание

Смородина Белорусская сладкая черная - раскидистый куст высотой до 1,5 м. Этот сорт неприхотлив в уходе, обладает хорошей морозостойкостью, имеет иммунитет ко многим болезням. Черные кисло-сладкие с характерным ароматом ягоды поспевают в середине июля. Кусты начинают плодоносить на второй год и в течение последующих пятнадцати лет можно собирать богатый урожай (до 7 кг с каждого растения).

Черная смородина - многолетний кустарник, относящийся к семейству крыжовниковых, достигает до 1,5 м. в высоту с опущенными желтовато-серыми побегами, к концу лета коричневатыми. Листья очередные, черешковые, трех-, пятилопастные, сверху голые, снизу — с золотистыми железками по жилкам, с ароматным специфическим запахом, шириной до 12 см. Цветки длиной 7—9 мм, лиловые или розовато-серые, пятичленные, собраны по 5—10 в поникающие кисти длиной 3—8 см. Плод — многосемянная черная или темно-фиолетовая душистая круглая блестящая ягода диаметром 7—10 мм. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе. Распространена в европейской части России, на Украине, в Западной и Восточной Сибири, частично в Средней Азии. Растет по берегам рек, во влажных лесах и по их опушкам, в ольшаниках, по окраинам болот, на влажных лугах. Широко культивируется.

Место посадки

Для посадки подойдет хорошо освещенный участок.

Требования к почве

Почва необходима рыхлая, легкосуглинистая или супесчаная, хорошо аэрированная, нейтральная или слабокислая. Не любит переувлажнения.

Посадка

Лучшее время для посадки смородины - осень (в умеренных широтах - сентябрь, в южных регионах - октябрь), но возможна и весенняя посадка. Для посадки копают яму размером 40*50 см. Верхний слой почвы смешивают с ведром перегноя ил компоста, стаканом древесной золы и суперфосфатом. Полученной смесью яму заполняют на две трети, обильно поливают и под углом 45˚ укладывают саженец. Корневая шейка должна находиться на 5-6 см ниже уровня почвы, это позволит саженцу образовать придаточные корми и тем самым повысит приживаемость. Корневую систему заделывают оставшимся грунтом, слегка уплотняют его, поливают. Надземную часть саженца укорачивают до 15-20 см, оставляя на каждом побеге по 3-4 почки. Первые три недели саженцы поливают каждые 3-4 дня, помогая им быстрее укорениться.

Уход

Уход за смородиной заключается в поливах, подкормках, прополках и рыхлении приствольного круга, обрезке. Смородина умеренно влаголюбива, поливы требуются только в жаркую сухую погоду. Хороший результат дает мульчирование, которое помогает сохранить влагу в почве. Смородина белая достаточно зимостойка, но в молодом возрасте все же рекомендуется укрывать ее. Обрезка смородины направлена на борьбу с загущением куста и как следствие, снижением урожая. Оптимальное число побегов на растении - 15-20 разных возрастов. Для этого ежегодно оставляют 2-3 молодых стебля, растущие в разные стороны куста, остальные удаляют. Один побег плодоносит 6-8 лет. Нельзя забывать и о санитарной обрезке, при которой удаляют все больные, поврежденные и растущие внутрь побеги.

Использование в лекарственных целях

Плоды черной смородины высоко ценятся в пищевой промышленности. Они широко используются в свежем виде, сушеном, замороженном, прочее. Из плодов черной смородины готовят джемы, варенья, желе, компоты, сиропы, мармелады, пастилы, используют в виде конфетных начинок и так далее. Почки растения используются в пищевой и ликеро-водочной промышленности. а также для приготовления различных эссенций. Листья добавляют в чай, варенья и соленья. Черная смородина используется для лечения и профилактики различных болезней. Она содержит витамины С, Р, К и группы В, провитамин А, пектиновые вещества, сахара, эфирное масло, фосфорную кислоту, соли калия, фосфора и железа. В состав листьев растения входят медь, марганец, серебро, магний и фитонциды.