Черешня Мелитопольская

Основные характеристики

Черешня сорта Мелитопольская пользуется особой популярностью не только у любителей, но и у профессиональных фермеров. Сорт дает высокие урожаи плодов с прекрасным товарным видом и отменным вкусом. Урожай можно собирать машинным способом, что является существенным преимуществом для садоводческих хозяйств. Дерево пригодно для выращивания в теплом южном климате и плохо переносит суровые зимы.

Как выведен сорт

Данный сорт получен благодаря труду украинских селекционеров из города Мелитополь. Именно этому месту черешня и обязана своим названием. Особенностью данных климатических условий является засушливое продолжительное лето и малоснежная зима. К таким условиям полученное растение и приспособлено больше всего.

Подробное описание сорта и фото позволяют отличить Мелитопольскую черешню от других видов по характерным признакам. Именно ее жители южных районов чаще всего селят на своих приусадебных участках для получения урожая полезных ягод.

Общее описание

Крупноплодная черешня — мечта любого садовода. Если она при этом не требует к себе много внимания и проявляет достаточную устойчивость к заболеваниям, то больших хлопот с выращиванием не возникнет. Черная Мелитопольская является именно той разновидностью, которая за минимальную заботу благодарит щедрым урожаем.

Достоинства

Мелитопольская черешня обладает значительными преимуществами, благодаря которым в течение длительного времени она остается фаворитом у садоводов. К числу таковых относятся:

повышенная засухоустойчивость;

морозостойкость;

высокие показатели урожайности;

отменные вкусовые качества плодов;

хорошие товарные характеристики;

высокая сопротивляемость заболеваниям;

слабая восприимчивость к негативному воздействию вредителей.

Недостатки

При больших преимуществах Мелитопольская черешня не лишена и некоторых недостатков:

дерево самобесплодное;

непригодность для выращивания в суровом климате;

при сильном понижении температуры зимой гибнут цветочные почки;

при возвратных заморозках весной уничтожается большая часть пестиков.

Почка

Мелитопольская черешня формирует небольшие конусовидные почки, которые плохо переносят возвратные весенние заморозки.

Лист и цветок

Листовая пластина у Мелитопольской крупная, с заостренными концами и характерными зазубринами по краям, насыщенного зеленого цвета.

Период цветения черешни приходится на конец мая. Лепестки белоснежного окраса, раскрыты широко. Сами цветы обладают сильным приятным ароматом.

Плод

Плоды Мелитопольской ценятся не только за прекрасный вкус, но и за отличные товарные качества, крупный размер, универсальное применение.

Масса

Спелые черешни обладают массой около 8 г, но встречаются и более крупные экземпляры.

Высота Высота ягоды у Мелитопольской достигает 2,7 см.

Ширина Ширина плодов колеблется от 2,5 до 3 см.

Толщина

Толщина стенок у плодов черешни большая, косточка занимает менее 5% от общего объема

Окрас

При созревании мякоть Мелитопольской приобретает красивый темно-красный окрас, а ее кожица становится красно-черной с глянцевым блеском.

Плодоножка

Плодоножка у черешни данного сорта среднего размера, разделяется на 2-3 железки.

Косточка

Косточка у Мелитопольской мелкая, занимает около 4,5% всего объема плода, имеет бежевый окрас.

Общая характеристика

Мелитопольская относится к сортам со средними сроками созревания урожая. Собирать плоды начинают в середине июня. Также для получения обильного урожая поблизости необходимо высаживать сорта-опылители. Первыми плодами лакомятся через 5 лет после высадки саженца в саду.

Вкусовые качества

Мелитопольская обладает отменными вкусовыми качествами. Плоды обладают идеальным балансом сладости и кислоты. Дегустаторы оценивают их достоинства в 4,9 балла.

Содержание полезных веществ

Черешня сорта Мелитопольская является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. В ее составе имеются:

цинк; медь; марганец; кобальт; железо; фосфор; магний.

Из витаминов в черешнях преобладают В1, В2, В6, В9, А, Е, Р и, конечно же, витамин С.

Высота дерева и скорость роста

Дерево у Мелитопольской очень быстро и стремительно растет, однако высота его не превышает 3 м, что позволяет проводить сбор урожая без специальных приспособлений.

Период цветения и созревания

Цветение черешни Мелитопольской начинается в средине мая, а созревание урожая приходится на вторую половину июня. Плоды спеют дружно, почти одновременно

Урожайность

Взрослое дерево черешни сорта Мелитопольская при соблюдении условий агротехники и правильной формовке способно отдать до 80 кг урожая спелых плодов высокого качества.

Плотная мякоть и кожица обеспечивают черешням пригодность для транспортировки на дальние расстояния без потери товарных качеств.

Засухоустойчивость

Мелитопольская относится к засухоустойчивым сортам и легко переносит длительное отсутствие влаги.

Морозостойкость

Черешня данного сорта обладает хорошими показателями морозостойкости. Зимой она выдерживает понижение температур до -25 °С.

Устойчивость к болезням

Мелитопольская обладает повышенной устойчивостью к монилиозу и серой гнили. Грибковыми инфекциями она поражается только в условиях повышенной влажности и при отсутствии профилактических обработок. Зато растению необходима обязательная профилактика против коккомикоза.

Из вредителей черешню чаще всего атакуют:

вишневая муха;

гусеница;

тля;

почечный долгоносик;

пилильщик.

Применение плодов

Плоды Мелитопольской годятся не только для свежего потребления, но и для всех видов переработки:

приготовление домашнего вина;

заготовка варенья и компотов;

приготовление сока;

заморозка;

сушка.

Основные требования к почве

Выращивать Мелитопольскую черешню следует на плодородном суглинистом, супесчаном грунте с хорошей воздухопроницаемостью. Если земля не отвечает этим требованиям или является очень тяжелой, то заранее принимают меры по улучшению ее характеристик.

Особенности посадки

От правильности выбора посадочного материала и соблюдения правил посадки во многом зависит качество и количество будущего урожая черешен, поэтому относиться к данной процедуре надо ответственно.

Выбор саженца

Выбор саженца является залогом успеха в получении вкусных и полезных ягод. Существует ряд требований, предъявляемых к молодым растениям для того, чтобы они нормально развивались и были здоровыми.

Корневая система

Саженец с закрытой корневой системой можно высаживать на участке в течение всего вегетационного периода путем перевалки из горшка в грунт. А вот черешни с открытой корневой системой подлежат посадке только до начала распускания почек. Корешки должны быть хорошо развитыми, не иметь признаков наличия болезней, гнили, плесени или механических повреждений.

Ствол

Саженец черешни, пригодный для посадки, должен иметь толщину ствола 15-17 мм. На коре его не допускается наличие пятен, глубоких царапин, других видимых деформаций.

Возраст

Мелитопольская черешня лучше всего приживается, если на момент посадки деревцу будет 1-2 года.

Наличие прививки

Сортовые характеристики растения во многом зависят от прививки, а также от того, какой подвой был использован для выращивания посадочного материала. У молодой черешни место прививки еще хорошо заметно, потому надо обязательно обращать на это внимание и уточнять у продавца, какой подвой использовался в данном случае.

Выбор времени посадки

Мелитопольскую черешню с открытой корневой системой высаживают в период, когда она еще находится в покое и почки не начали распускаться. Весной таким временем является конец марта — первая половина апреля, а осенью работы проводят сразу после завершения листопада. До начала холодов саженец должен успеть хорошо укорениться.

Выбор участка

Мелитопольскую черешню высаживают на хорошо освещенной территории. Желательно отвести для этого местечко в южной стороне сада, которое будет надежно защищено от сквозняков и сильных ветров. Там не должно быть застоя лишней дождевой или талой воды.

Подготовка ямы

Яму для посадки саженца следует подготовить заблаговременно. Если посадка запланирована на весну, то подготовку проводят с осени. На дно вносят смесь перегноя или компоста с верхним плодородным слоем грунта в соотношении 1:1. Туда же при необходимости добавляют и другие труднорастворимые удобрения (например, суперфосфат). Если на участке преобладает кислый грунт, то целесообразно будет внести доломитовую муку в небольшом количестве.

Глубина посадочной ямы делается около 0,6 м, а ее ширина 0,8 м. Расстояние до соседних деревьев или кустарников оставляют не менее 4-4,5 м.

Посадка

Перед самой посадкой саженец черешни опускают корневой системой в воду с разведенным в ней стимулятором корнеобразования на пару часов. После этого основной стволик обрезают на высоте 0,6 м. В посадочной яме землю на дне формируют в виде небольшого холмика, на который осторожно устанавливают деревце и расправляют его корешки. Рядом вбивают колышек для подвязки и засыпают лунку питательной почвосмесью. Корневая шейка должна находиться над уровнем грунта, а место прививки — немного выше.

Почву вокруг черешни Мелитопольской притрамбовывают, обильно поливают и мульчируют сеном либо скошенной травой

Опылители

Мелитопольская относится к самобесплодным сортам и требует обязательной высадки поблизости деревьев другого сорта с аналогичными сроками цветения. Только в этом случае от нее можно будет получить щедрый урожай.

Рубиновая ранняя

Быстрорастущее дерево с шаровидной кроной. Сорт с ранними сроками поспевания. Черешни формируются небольшого размера, темно-красного окраса. Мякоть сочная, вкусная, мясистая. Рубиновая ранняя обладает повышенной стойкостью к распространенным заболеваниям, дает обильные урожаи, засухоустойчива, переносит низкие температуры в зимний период. Вкусовые качества черешни оценены дегустаторами как десертные. Урожай пригоден для транспортировки.

Скороспелка

Черешня с очень ранним периодом созревания и высокими показателями урожайности. Плоды пригодны для перевозки на дальние расстояния, что делает Скороспелку выгодной для выращивания в коммерческих целях. Крона не склонна к загущению, что делает опыление эффективным, а созревающие вишенки получают достаточное количество солнечного света. Сорт засухоустойчивый, стойко переносит зимние понижения температуры, обладает хорошим иммунитетом к болезням. Небольшим недостатком является требовательность к почве.

Валерий Чкалов

Один из проверенных временем сортов, не утрачивающий своей популярности среди ценителей вкусных плодов. Черешня холодостойкая, засухоустойчивая, с хорошим иммунитетом к заболеваниям. Чкалов относится к ранним сортам и радует обильным урожаем уже в середине июня. Максимальная высота дерева достигает 6 м. В спелости вишенки становятся темно-красными, сердцевидными, весят до 8 г каждая. Вкус их сладкий, с легкой кислинкой.

Секреты ухода

Для получения хорошего урожая важно не только посадить дерево, но и уметь за ним правильно ухаживать.

Полив

Молодой саженец черешни требует, чтобы почва вокруг него постоянно находилась во влажном состоянии. Достигнуть этого можно путем регулярных поливов. Взрослое дерево особо нуждается в поливе в такие периоды:

бутонизация; формирование завязей; перед наступлением заморозков; в период засухи.

Воду вливают в поливочную борозду, которую следует проделать заблаговременно. Размер ее соответствует радиусу кроны.

Подкормка

Сразу после посадки Мелитопольская черешня не нуждается в подкормках. Первый раз удобрения вносят после того, как дерево вступит в плодоношение. В весенний период потребуется заделать в грунт мочевину, а осенью пользуются мочевиной и калием. Перед наступлением холодов в приствольный круг насыпают слой органики: компоста или перегноя. На участках с кислым грунтом через каждые 5 лет заделывают небольшое количество извести или доломитовой муки.

Обрезка по методу испанского куста

С советских времен использовалась следующая методика выращивания дерева: крона черешни формируется по принципу разреженного яруса: дерево с одним основным стволом высотой до 7 м. Однако с годами плодоношение ухудшалось, ягоды завязывались почти на самой верхушке и собрать их было проблематично. Современные технологии позволяют сдерживать рост зеленой массы и направлять силы Мелитопольской черешни на формирование завязей.

При формировании кроны популярным способом по типу испанского куста высота растения не превышает 3 м, а сбор урожая проводится без специальных приспособлений.

В первый год саженец обрезают на высоте максимум 0,7 м. За лето на нем отрастут боковые веточки. Из них оставляют 4 самых сильных, растущие в разном направлении вверх, а остальные прищипывают. Как только длина оставленных основных ветвей достигнет 0,5 м, их обрезают на одном уровне. Отрастающие после такой обрезки черешни волчки следует регулярно вырезать

На второй год все основные побеги второго порядка укорачивают до 0,3 м таким образом, чтобы они находились на одном уровне. В середине лета приросты 3-го порядка уже должны достигнуть высоты 0,5 м. Их оттягивают до горизонтального положения при помощи грузиков, а остальные молодые отростки подрезают до длины 0,3 м. На третий и последующий годы черешня будет уже сформирована. Потребуется лишь периодически укорачивать ветки, которые будут выходить за пределы кроны, и производить небольшое прореживание.

Профилактика от птиц

Чтобы Мелитопольская черешня не стала лакомством для птиц, к моменту созревания плодов на нее накидывают мелкую рыболовную сеть либо другой похожий материал. Если дерево небольшое, то предварительно для этих целей сооружают каркас.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая Мелитопольской черешни производят в середине июня. Работы проводят как ручным способом, так и с применением средств механизации. В холодильнике плоды сохраняются до 14 дней. Собранный урожай употребляют в свежем виде либо используют для любого типа переработки, заготовки. Примечательно, что после замораживания черешни не текут и хорошо сохраняют свою форму.