Черешня Дайбера

Основные характеристики

Синонимы названия Южнобережная, Южнобережная красная, Бигарро Дайбера

Год допущения к использованию 1947

Назначение универсальное

Урожайность хорошая

Средняя урожайность 90 кг/дерева

Максимальная урожайность 170 кг/дерева

Дерево

Тип роста сильнорослый

Крона широкоокруглая, густая

Лист удлиненно-овальный

Цветки крупные

Количество цветков в соцветии 2-3

Плоды

Размер плода крупные

Вес плода, г 6-6,7

Форма плода

широкосердцевидная, с притуплённой верхушкой, слабобугристая, с чёткой линией шва

Окраска плода чёрно-красная, с розовыми подкожными точками

Плодоножка 40 мм, прикреплена к плоду средне

Кожица толстая, прочная, блестящая

Цвет мякоти тёмно-красная, со светлыми прожилками

Мякоть (консистенция) плотная, нежная, средней сочности

Вкус плода сладкий, с небольшой кислотой

Цвет сока интенсивный красный

Размер косточки крупная

Вес косточки, г 0,45

Отделяемость косточки от мякоти не отделяется

Состав плодов

сухих веществ – 19%, сахаров – 13,6%, свободных кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 7,3 мг/100 г

Выращивание

Самоплодность самобесплодный

Сорта опылители

Гедельфинген, Жабуле, Бигарро Гоше, Рамон Олива, Золотая, Францис, Кассини ранняя, Черный орел

Зимостойкость средняя

Регионы выращивания Северо-Кавказский, Нижневолжский

Устойчивость к болезням и вредителям низкая

Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя

Устойчивость к коккомикозу 4 балла

Устойчивость к монилиозу 2 балла

Устойчивость к клястероспориозу 4 балла

Созревание

Скороплодность на 5 год

Сроки созревания поздний

Период плодоношения конец июня – начало июля

Характер созревания Одновременный

Многие огородники предпочитают выращивать культуры, проверенные временем и дающие большой урожай. К этой категории относится черешня крымского сорта Дайбера Черная. Разбираясь в особенностях ухода за этой культурой, можно получать ягоды потрясающего вкуса в большом количестве.

История выведения

Черешню Дайберу Черную получили в 1862 году в Крыму. Сорт назвали по фамилии садовода А. Дайбера, который впервые его описал.

В 1947 году сорт универсального назначения был включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Помимо как Дайбера Черная, черешню еще называют Южнобережной, Южнобережной красной, а также Бигарро Дайбера.

Описание сорта

Дерево вырастает около 6 м в высоту. У него широкоокруглая и густая крона, листья продолговатые овальные зеленые. В период цветения распускаются крупные цветки. Их количество в соцветии обычно 2–3 шт.

Характеристика плодов

Ягоды Дайберы Черной отличаются широкосердцевидной формой с выраженной линией шва и притуплённой верхушкой. Поверхность слабобугристая. Плотная блестящая кожица чёрно-красная с проглядывающими изнутри розовыми точками. Вес ягоды составляет около 6–6,7г.

Цвет мякоти у этой черешни тёмно-красный, есть светлые прожилки. Сок насыщенного красного цвета. Косточка весом 0,45 г плохо отделяется от мякоти.

Вкусовые качества

По своей консистенции мякоть нежная, умеренной сочности. На вкус ощущается сладость с приятной кислинкой. Ягоды Дайберы Черной часто употребляют свежими. Из сладкой черешни также получаются вкусные компоты и даже варенье.

Созревание и плодоношение

Ягоды появляются на 5 год с момента посадки. По срокам созревания сорт относится к поздним. Период плодоношения выпадает на конец июня – первую неделю июля. Характер созревания ягод одновременный.

Урожайность

На показатель урожайности влияет то, в каком регионе произрастает черешня и возраст дерева. В среднем агрономам удается получить 90 кг ягод с каждого дерева. При самом благополучном исходе максимальная урожайность увеличивается в 2 два раза.

Самоплодность и необходимость опылителей

Сорт самобесплодный. Опыляется он благодаря посаженным по соседству сортам:

• Жабуле;
• Рамон Олива;
• Золотая;
• Бигарро Гоше;
• Черный орел;
• Кассини ранняя.

Выращивание и уход

Высадку саженцев производят весной, когда почва отойдет от холодов и прогреется. Также важно переждать возвратные заморозки. Если деревце было приобретено осенью, можно прикопать саженец под углом 45°, а весной посадить на постоянное место. На юге Дайберу Черную допустимо высаживать и осенью.

Черешня активно идет в рост и дает урожай на земле с богатым составом и облегченной структурой. При этом ей полагается пребывать в хорошо освещенном месте, не продуваемом холодными ветрами. У дерева мощные корни, из-за чего его не высаживают там, где отмечается близкое залегание подземных вод.

Приобретая саженец Дайберы Черной, важно оценить его визуально. Первостепенный показатель – рост: для однолетних культур это 70–80 см, а для двухлетних – приблизительно 1 м.

Также следует осмотреть область прививки и оценить, в каком она состоянии. Любые повреждения либо выделения – повод выбрать другой саженец. Кора на деревце должна иметь здоровый вид.

В день посадки корни нужно замочить на 2 часа в воде. Если они подсохшие, то время замачивания составляет 10 часов.

Для посадки предварительно подготавливается яма размером 80×80 см. Если грунт тяжелый, дно покрывается слоем песка, в противоположном варианте добавляется глина.

Важно сразу организовать опору для молодой Дайберы Черной. Затем в яму насыпают смесь из компонентов:

• 2 ведра субстрата;
• 3 кг суперфосфата;
• 1 л золы;
• 1 кг готового калийного удобрения;
• 3,5 кг перегноя;
• 1–2 кг сернокислого аммония.

В центре лунки собирается небольшой холмик, и там располагается саженец с аккуратно расправленными корнями. Далее его подвязывают к опоре. При подсыпании субстрата его нужно немного утрамбовывать, предотвращая образование полостей с воздухом. Посадка совершена правильно, когда корневая шейка деревца расположена на 3 см выше уровня земли.

Мульчировать приствольную зону нужно следом за обильным поливом. Мульчей может послужить как перегной, торф, так и пожухлая листва, опилки.

Посадка нескольких деревьев требует действия по определенной схеме. Она предусматривает обеспечить расстояние 3–5 м между саженцами.

Весной, до того как начнется сокодвижение и набухнут почки, проводится формировка кроны черешневого дерева. Ее формируют в 2 яруса: на первом нужно оставить 9 скелетных ветвей, а на втором ярусе всего пару отводков. На взрослом дереве центральный проводник обрезают на высоту 3,5 м для ограничения роста дерева. Кроме того, весной показана санитарная обрезка с удалением всех веток с повреждениями и подмерзших отростков.

Подготовка к зимовке состоит из нескольких этапов и начинается с осеннего полива и последующей побелки центрального ствола и наиболее крупных веток. Молодые саженцы Дайберы Черной укрывают лапником.

В процессе выращивания этого сорта полив и дополнительное питание неразделимы. При благоприятных условиях необходимы 3–4 щедрых полива за сезон. Их осуществляют совместно с корневыми подпитками навозной жижей (в соотношении 1: 8), настоем золы на воде (1: 10), а также готовыми плодово-ягодными комплексами. Весной крымскую черешню подкармливают мочевиной в гранулах в количестве 70–80 г.

Все удобрения вносятся в почву по диаметру кроны – в этой зоне залегают так называемые сосущие корешки. Ближе к стволу их нет. Для защиты дерева от грызунов есть разные меры: ствол обматывают сеткой или капроном, рубероидом, обкладывают еловыми лапами, а снежной зимой практикуют утаптывание снега.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивости к насекомым-паразитам и заболеваниям у Дайберы Черной не отмечается. Чуть лучше у сорта стойкость к поражениям грибковыми инфекциями. Например, устойчивость к коккомикозу и клястероспориозу садоводы оценивают в 4 балла, а к монилиозу – всего в 2 балла. Поэтому важно из года в год предпринимать профилактические меры для защиты черешни от болезней. Особенно сильно она может пострадать в дождливый весенний период.

Требования к почвенно-климатическим условиям

Зимостойкость у черешни этого сорта средняя. При понижении температуры до -30° побеги, ветви и ствол критично подмерзают, а когда на уличном термометре -24°C, повреждаются практически все почки.

При длительной засухе влаголюбивой культуре тоже приходится тяжело. В жару необходимо увеличить количество поливов. В холодном и дождливом климате урожай черешни получить не удается. Деревце заболевает, слабеет и погибает. Сорт рекомендован для регионов с теплым климатом и мягкими зимами.