Ежевика ремонтантная Блек Джем

Основные характеристики

Общие характеристики

Ежевика Блэк Джем – новинка американской селекции, появившаяся в 2017 году. Отличается крупными ягодами с выраженным сладким вкусом и приятным ароматом. Культура зимостойкая, хорошо приспосабливается даже к суровым климатическим условиям. Потому выращивать такую ежевику можно в разных регионах России.

История селекции

Садовая ежевика Блэк Джем (Black Gem) – сорт, полученный в 2017 году в США. Название дословно переводится как «Черная жемчужина». Прошел успешные испытания в штате Арканзас, после чего распространился в других регионах США и нескольких странах. В последнее время сорт стал появляться и в России.

В реестр селекционных достижений он пока не включен. Тем не менее, многие дачники уже начали выращивать культуру на своих участках. Зимостойкость сорта достаточно высокая, что дает возможность возделывать его даже в регионах с морозными зимами.

Внешнее описание ежевики сорта Блэк Джем

Куст ежевики Блэк Джем компактный, побеги прямые, вертикально растущие, не занимают много места. Молодые побеги зеленые, затем становятся сероватыми. В высоту куст достигает 1,5 м. Поверхность веток бесшипная, что облегчает уход и сбор урожая.

Ягоды ежевики Блэк Джем крупные, по массе достигают 20-25 г. Форма коническая, вытянутая, окраска насыщенная черная. Поверхность глянцевая, блестит на солнце.

Вкус с яркой выраженной сладостью, кислинка практически незаметна, что выгодно отличает ежевику Блэк Джем от многих других сортов. Мякоть сочная, массовая доля сухого вещества не более 12%, остальные 88% приходятся на воду (клеточный сок).

Ягоды ежевики довольно плотные и не боятся перевозок, например, к месту продажи или переработки.

Лежкость низкая – при комнатной температуре не более четырех дней. Хотя если положить в холодильник, срок увеличивается до трех недель.

Характеристика ежевики Блэк Джем

Сорт отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и зимостойкостью. Ягоды можно собирать не только в июле, но и в августе и даже в сентябре, если не будет заморозков.

Период цветения, срок созревания и урожайность

Ежевика Блэк Джем относится к ремонтантным сортам. Она дает плоды два раза за сезон. Основная волна приходится на июль, вторая – на конец августа и сентябрь. Соответственно, цветение проходит в июне и июле. Плодоношение может продолжаться в течение всего сентября, вплоть до наступления первых заморозков.

Урожайность сорта Блэк Джем достаточно высокая – с одного взрослого растения можно собрать 5-6,5 кг вкусных ягод, иногда немного больше.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Сорт ежевики Блэк Джем зимостойкий (выдерживает температуру до -28 градусов). Есть данные о том, что в климатических условиях Ростовской области (г. Таганрог) молодые кусты хорошо зимуют даже без укрытия. В средней полосе России, на Урале, в Сибири растения нуждаются в укрытии.

Культура отзывчива к поливу, нуждается в регулярном снабжении водой. Кусты могут пережить засуху и восстановиться. Но длительное отсутствие влаги неблагоприятно скажется на вкусе ягод и урожайности.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт ежевики Блэк Джем обладает достаточно хорошим иммунитетом к распространенным вредителям и заболеваниям. При неправильном уходе, неблагоприятной погоде может пострадать от пурпуровой пятнистости, септориоза, серой гнили, ботритиса побегов и других патологий.

Не исключено нашествие медведок, разных видов тли, жуков и других насекомых. Поэтому рекомендуют проводить профилактические обработки, используя народные средства и химические препараты.

Преимущества и недостатки сорта

Несмотря на то, что ежевика Блэк Джем появилась недавно, многие российские садоводы уже успели оценить ее преимущества. Чаще всего они пишут в отзывах, что ежевика крупная и сладкая, обладает приятным ароматом. Причем в ягодах совершенно нет кислинки, а мякоть очень сочная.

Плюсы:

• привлекательный внешний вид;
• пищевая ценность;
• высокая урожайность;
• стойкость к болезням и вредителям;
• компактная крона, которая не занимает много места;
• на поверхности нет шипов;
• высокая зимостойкость;
• хорошая транспортабельность.

Минусы:

• невысокая лежкость;
• в регионах с суровыми зимами обязательно укрытие;
• о сорте мало данных из-за небольшой распространенности.

Особенности посадки

Посадку ежевики Блэк Джем можно наметить как на весну, так и на осень. Если высадить в апреле, собрать урожай реально в том же году. У осенней посадки есть свои преимущества – саженец успевает прижиться до холодов и весной сразу трогается в рост.

Для посадки выбирают места, соответствующие одновременно нескольким критериям:

• хорошая освещенность;
• плодородная, рыхлая почва;
• среда нейтральная или слабокислая (pH = 6,0-7,0);
• защищенность от сквозных ветров;
• отсутствие застоя воды (низины исключают).

Участок для посадки ежевики Блэк Джем предварительно очищают и перекапывают. Вносят компост, перегной или комплексное минеральное удобрение. Если почва тяжелая, содержит много глины, необходимо заделать опилки, вермикулит или песок.

Саженцы ежевики Блэк Джем приобретают только у проверенных поставщиков. Если корневая система открытая, на ночь можно замочить в растворе стимулятора роста («Корневин», «Циркон», «Эпин» или другие средства).

Во время посадки ежевики Блэк Джем действуют так:

1. Подготавливают яму 50*50 см.
2. На дно кладут небольшой слой мелких камней.
3. Ставят саженец по центру, присыпают плодородной почвой.
4. Утрамбовывают так, чтобы коревая шейка ушла на небольшую глубину (до 2-3 см).
5. Поливают ведром отстоянной воды.
6. Укладывают слой мульчи – опилки, сено, солому, иголки или другие натуральные материалы.

Правила ухода

Что касается агротехники выращивания ежевики Блэк Джем, то она не сложная. Опытные садоводы рекомендуют соблюдать такие правила:

Полив должен быть регулярным и достаточно обильным. Если дождей нет, воду дают еженедельно. Молодым саженцам требуется не менее 5 л, взрослым – 10-20 л. Вода должна быть предварительно отстоянной. Необходимо следить за поверхностным слоем почвы – он должен успевать просыхать.

После полива или обильного дождя почву рыхлят, одновременно делают прополку. Чтобы грунт оставался влажным как можно дольше, приствольный круг мульчируют соломой, опилками, хвоей.

Поскольку ежевика Блэк Джем относится ремонтантным сортам с двумя волнами плодоношения, подкормки нужно вносить регулярно с периодичностью в 3-4 недели. Весной дают аммиачную селитру или мочевину. На этапе цветения вносят суперфосфат и сульфат калия. Такой же состав дают и через месяц. Осенью после сбора урожая можно подкормить древесной золой (водный настой).

Ранней весной проводят профилактическую обработку от болезней и вредителей. Для этого используют бордосскую жидкость, «ХОМ», «Фундазол», «Ридомил Голд» или другие фунгициды.

Также весной нужно сделать санитарную обрезку ежевики Блэк Джем. Осенью также проводят стрижку, прореживая крону и избавляясь от старых побегов.

Несмотря на высокую зимостойкость сорта Блэк Джем, в большинстве регионов понадобится укрытие. Ветки снимают с опоры, пригибают к почве и пришпиливают. Сверху забрасывают опилками, соломой и укрывают мешковиной, агроволконом либо другим достаточно плотным материалом.

Регулярный полив и внесение подкормок гарантируют хорошую урожайность даже в неблагоприятных погодных условиях.

Способы размножения

Размножают ежевику сорта Блэк Джем всеми возможными способами, в том числе из семян. Но чаще всего выбирают вегетативные методы. Они намного проще, позволяют сохранить все сортовые признаки и сравнительно быстро получить нужный результат.

Чаще всего Блэк Джем размножают такими методами:

• зеленые черенки;
• корневые отпрыски;
• деление куста.

Черенки нарезают с взрослых кустов ежевики Блэк Джем в конце мая. Высаживают в плодородный, влажный грунт, растят до осени, мульчируют. Следующей весной пересаживают на постоянное место.

Для размножения корневыми отпрысками отделяют несколько образований, вырастающих неподалеку от куста. Их вырезают так, чтобы длина составила не менее 30 см. Затем высаживают в плодородную почву, поливают, подкармливают.

Куст делят только в том случае, если он не дает корневых отпрысков. Весной его выкапывают и разрезают корневище на несколько частей. При этом каждая деленка должна иметь несколько здоровых побегов.

Заключение

Ежевика Блэк Джем – довольно интересный сорт, который в первую очередь ценится за сладкий вкус и крупные ягоды. Плоды можно использовать в свежем виде, для приготовления разных блюд и заготовок на зиму. Долго они не лежат, хотя транспортабельность хорошая. Поэтому использовать ягоду можно как для личного потребления, так и для продажи или переработки.